義父は入院中、これから施設に入所の予定です。我が家は今2人暮し、子どもたちが帰省するわけでもなく、誰かが遊びに来るような家でもないのでほぼほぼ二人の食事です。
いつも行くスーパーは日曜日がポイントが高くて火曜日もちょっとポイントが高くて割引券が発行される。それを木曜日に使う。という流れがあるのでそれに沿ってお買い物をしています。
最近の反省は生活が二人にシフトしたのに食材の買い方変わっていないということ。私の予定では日曜日の買い出しに重きを置いているのに冷蔵庫にまだ鳥のレバーが調理もされずに入っている。
日曜の朝スーパーに行く前にまずはレバーを調理してからの買い出しだね。
