最近、街に買い物に出なくなった
食料品は近所のスーパーで済ませていますが、日用品から衣類まで、ネットを利用することが多くなりました。歩いて10分ほどの商店街には一年に何度...
60歳になりました。人生ケセラセラで断捨離や介護、お仕事、まったりな日々を綴っていきます。
食料品は近所のスーパーで済ませていますが、日用品から衣類まで、ネットを利用することが多くなりました。歩いて10分ほどの商店街には一年に何度...
ご近所さんのところのツルムラサキは土壌がいいのかぐんぐん伸びてこぼれ種から新しい芽が出て摘んでも摘んでも勢いが止まらない。今年はツル...
たくさんの紫蘇をいただいたから紫蘇ジュースを作ってみました。 紫蘇500g 水2リットル クエン酸 50g きび砂糖 2...
梅干しを仕込んだ翌日、スーパーで南高梅の半額を見つけ、梅の酵素ジュースを作ってみました。本当は普通の砂糖なのかもしれないけど...
日曜日に南高梅をもらって(ちょっと早かったかも)梅干しにしました。 一晩水につけてヘタを取り粗塩20%で漬け込み。 ついでに...
最近酵素ジュースに挑戦している。朝、手作りしていた酵素ジュースを混ぜてみると思ったより発酵が進んでいる様子だった。前回作った酵素ジュ...
最近実家の父のことなどで家を空けることが多く、特売の鶏のささみの買い置きを塩麹に漬けて出かけたのが気になっています。買って2日後の鶏...
夜食にタイガーナッツをちょっと食べる予定が止まらなくなって膨満感のまま眠りに・・・ベットの中で卑しい自分に反省をしました。朝、白湯を...
楽天の今回の買いまわりで買った話題のスーパーフード「タイガーナッツ」が届きました。 タイガーナッツはナッツではなくカヤツリグサの塊...
生の甘酒麹をネットで注文して冷凍庫にストック中。 余ったご飯をおかゆにしてお水と麹を入れて炊飯ジャーに一晩保温すると甘酒ができてい...