発泡スチロールでヨーグルト

カスピ海ヨーグルトを作っていますが冬場はなかなか発酵してくれなくて、どうしたものかと思っていたら発泡スチロールや保冷ボックスが便利よと教えてくれた。手頃な発泡スチロールがあったので種を入れた牛乳とお湯を入れたペットボトル2本を入れて一日ほったらかしにしているところ。

明日はきっとヨーグルトができているはず（笑）

それにしても箱を縦て使うというの考えてもみなかった。